Les ingrédients 1 cuillère à soupe de purée d’amandes 1 banane bien mûre 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 225 ml de boisson végétale soja Bjorg 150 g de farine complète (blé ou riz ou avoine ou sarrasin) 50 g de petits flocons d’avoine 2 cuillères à soupe de poudre à lever

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 225 g de farine de maïs 225 g de farine de blé (facultatif) 1 ou 2 g de levure de boulanger 25 cl d'eau (plus ou moins selon la densité des farines) 1 ou 2 bonne(s) pincée(s) de sel Garniture choisie: 4 tranches de jambon végétal 1 oignon moyen Sauce tomate

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 8 petits poivrons ou 4 gros 200 g de riz blanc 1 oignon 1 gousse d’ail 35 g de graines de sésame 1 cube de bouillon de légumes 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Herbes de Provence 1 feuille de laurier Sel Poivre

Les ingrédients 2 pêches3 abricots20 cl de Lait d'Amande Intense Bio5 cuillères à soupe de Flocons d'Avoine Bio

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1 pâte à pain (environ 350 g) + 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 1,5 kg d’oignons 20 à 30 petites olives noires (de Nice, de préférence) 6 algues dulse longues (ou davantage, si on aime)* 1 cuil. à soupe d’herbes (thym, sarriette, etc…) 3 cuil. à soupe d’huile d’olive Poivre Sel

Ingrédients : 100 gr mix farine sans gluten 50 gr farine riz complète 50 gr farine maïs complète 50 gr fécule de maïs 100 gr poudre d’amandes 20 gr poudre à lever sans gluten (2 sachets) vanille en poudre 2 pincées sel 2 pincées bicarbonate 250 gr sucre blond 2 c. à café vinaigre de cidre 4 c. à soupe eau fleur d’oranger 90 gr purée d’amandes 2 pots compote pommes (sans sucre ajouté) 300 ml lait d’amande 5 pêches plates

Ingrédients: 2 belles aubergines bien fermes et brillantes 2 petites c. à soupe d’huile d’olive Bio (de préférence)

Les ingrédients 200g de fraises Gariguette40 cl de Lait d'Amande Vanille Bio20 baies de Sichuan

INGRÉDIENTS Pour le pâté: 250g (1⅓ tasse) des haricots rouges bio ou haricots pinto, cuits 3 avocats 4 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge Le jus d'un citron fraîchement pressé Pour le toast: 8 tranches de pain de campagne Germes de luzerne 8 tomates cerise, tranchées

Ingrédients (pour 4 assiettes) : -4 pêches -quelques mûres -2 cuillères à soupe de sirop de myrtilles sauvages -3 cuillères à café de jus de citron vert – un peu de zestes de citron vert

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