Ingrédients 500 g de pommes Boskoop 100 g de sirop d'érable 70 g de margarine 10 cl de jus de pomme bio 2 cuil à soupe de jus de citron 1 cuil à café de cannelle en poudre

Soupe épicée SoupesVégétariennesDîner improviséSoupes2 Soupe épicée - © 4 PERSONNES FACILE 10 MIN. + 15 min. de cuisson INGRÉDIENTS 150 g de champignons de paris 1/2 chou chinois 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 piments oiseau 4 cives 5 tiges de coriandre fraîche 75 cl de bouillon de légumes (cube) le jus d'un citron sel, poivre

Ingrédients 2 bananes mûres 100 g de sucre roux 80 de margarine végétale 200 g de farine de riz 60 g de pépites de chocolat 1 cuillère à soupe de maïzena 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait végétal 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 2 cuillères à soupe de rhum 60 g de cerneaux de noix

INGRÉDIENTS 250-300 g de petits champignons de Paris 100 g de farine de blé 8-9 cl d’eau 2 gousses d’ail 1 pointe de piment 1 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à café de paprika Chapelure 2 cuil. à soupe d’huile

Ingrédients 250 ml de préparation au soja et aux myrtilles 3 cuil. à soupe ou à table de flakes de sarrazin 1 grosse cuil. à soupe ou à table de bâtonnets d'amandes 12 grosses myrtilles ou bleuets

INGRÉDIENTS 2 tasses de lentilles 250 g d'oignons 2 l d'eau 4 c. à soupe de sauce soja 3 c. à soupe de persil 1 c. à soupe d'huile d'olive croûtons (ou tranches de pain grillées) poivre du moulin

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1 pâte brisée sucrée ou une pâte sablée (cliquez pour voir nos recettes) 150 g de sucre blanc* Le jus de 2 citrons (compter environ 8 cl de jus) 2 gouttes d'extrait de vanille (facultatif) 20 cl de crème végétale 2 cuil. à soupe d'huile de coco désodorisée (à défaut, autre huile neutre) 2 cuil. à soupe rases de fécule de maïs 1 cuil. à café rase d'agar-agar (ou 1 sachet de 2 g) 2-3 pincées de curcuma (facultatif... pour la couleur)

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1 kg à 1,2 kg de topinambours 1 oignon moyen 1 gousse d'ail (facultatif) 20 cl de crème végétale 3 cuil. à soupe bombée de levure maltée Huile Herbes (coriandre, persil, ciboulette, etc) et épices aux choix (noix de muscade, poivre, etc) Sel

INGREDIENTS : 1 personne 250 ml de lait (de vache ou végétal : coco, noisette, amande, soja,…) 3 càs de graines de chia 1 càs de produit sucrant (sirop d’agave, d’érable, miel, sucre, sucre de coco, …) Arôme naturel (facultatif) : vanille, cannelle, … Fruits frais : fraises, bananes, kiwis, myrtilles, … Graines (facultatif) : courges, quinoa soufflé, noix, amandes, …

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d’huile de coco 1 morceau de gingembre (1,5 à 2 cm) 1 morceau de curcuma (1,5 à 2 cm) 4 tasses de bouillon de légumes sans sel 2 tiges d’oignon frais

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