Archive for the ‘Soupes’ Category

INGRÉDIENTS 2 branches de céleri 1 pomme 2 carottes 1/2 oignon finement émincé 1 cas gingembre épluché et râpé 1 gousse d'ail hâché 600 ml eau 1 cas huile d'olive sel et poivre

Categories: plats, Soupes

Bouillon aux légumes, petites pâtes et ciboulette Proposé par Elle à table SoupesVégétariennesGourmande et minceBonnes résolutions au menu Bouillon aux légumes, petites pâtes et ciboulette - © Jean-Claude Amiel 4 PERSONNES TRÈS FACILE 20 MIN. + 30 min. de cuisson BON MARCHÉ 3 VOTES Une entrée veggie pour faire le plein de légumes. INGRÉDIENTS 1 navet 2 carottes 1 oignon 2 poireaux 1 petit bouquet de ciboulette 100 g de petites pâtes à potage 5 brins de persil plat 1 brin de thym 1 pincée de graines de coriandre 1 pincée de graines de fenouil

Categories: plats, Soupes

INGRÉDIENTS 1 butternut coupée en dés et rôtie 1 oignon haché 1 gousse d'ail 1 pomme 1 piment rouge 1 citron pressé 1/2 cac de cannelle 1 cas d'huile de coco 600 ml eau sel et poivre

Categories: plats, Soupes

Pour une bonne action détox efficace, il vous faut un demi-chou vert, un demi-chou-fleur, trois oignons, quatre carottes et deux cubes à bouillon (ni trop gras, ni trop salés) pour un volume de 4 litres d'eau.

Categories: plats, Soupes

Ingrédients 4 oignons verts, finement tranchés 50 g de gingembre râpé 8 gousses d’ail, pelées et coupées en petits dés 7 tasses de bouillon de légumes pour les végétaliens 1 piment finement haché (optionnel)

Categories: plats, Soupes

INGRÉDIENTS 1 botte de chou kale 3 carottes 2 oignons 4 tiges de céleri branche 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1/2 bouquet de cerfeuil 4 goutte(s) d'huile essentielle de citron

Categories: plats, Soupes

Ingrédients pour Soupe à la carotte et à l'orange 800 g de carottes 5 oranges non traitées 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 3 brins de thym Muscade Sel, poivre

Categories: plats, Soupes

INGRÉDIENTS 1 belle tranche de potiron 1 oignon jaune 1 coeur de céleri 1 orange bio 2 gousses d'ail fumé 1 petit brin de romarin

Categories: plats, Soupes

INGRÉDIENTS 2 poireaux 1 chou kale 2 carottes 1 fenouil 1 oignon 3 branches de céleri curcuma fleurs de thym persil poivre noir

Categories: plats, Soupes

Ingrédients pour 3 personnes : - 4 pommes de terre - 1 navet - 3 carottes - 1 branche de céleri - 1 oignon - 3 poireaux - un panais ou l’idéal : la moitié d’un potimarron !.

Categories: plats, Soupes

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