Archive for the ‘Santé’ Category

Ingredients: 60 g de grains de kéfir (environ 2 cuillères à soupe) ½ citron d’origine biologique 2 figues sèches 2 cuillères à soupe de sucre (roux de préférence) 1,5l d’eau de source de préférence Matériel: 1 bocal en verre d’un litre et demi 1 passoire en plastique 1 cuillère en bois ou en plastique 1 mousseline 1 élastique

Categories: Boissons, Encas, Goûter, Santé

La betterave est un aliment riche en nutriments essentiels, elle contient les vitamines A, B et C, des fibres solubles qui contrôlent le cholestérol et le taux de sucre dans le sang ainsi que des fibres insolubles qui permettent de réguler le transit intestinal. C’est un légume aux multiples vertus qui assure notamment le bon fonctionnement du foie.

Voici un panorama rapide des jus qui présentent le plus d'intérêt pour votre santé.

Les jus sont très à la mode depuis plusieurs années maintenant, et ce n’est pas pour rien. Consommer du jus brut à partir de sources propres – comme les légumes et les fruits organiques – est l’une des façons les plus rapides d’ingérer une grande quantité de nutriments en une seule fois. De plus, la catégorie d’aliment fruits et légumes sert à la détoxification naturelle du corps. Même si certains sont plus efficaces que d’autres, ces plantes contiennent des antioxydants puissants qui aident votre corps à débusquer les toxines que vous êtes exposés tout au long de votre vie.

Le principe d’une cure détox aux jus est très simple : il s’agit de consommer des jus fraîchement extraits de légumes, fruits, racines et herbes, en remplacement de tout ou partie des repas, sur un laps de temps limité.

Categories: Boissons, Jus, Légumes, Santé, Soutien

Voici une excellente recette de jus pour détoxiner le foie

Categories: Boissons, Jus, P'tit dej, Santé

Les smoothies sont délicieux pour le palais et bénéfiques pour la ligne et le bien-être. Ils favorisent le détox et l’amincissement en même temps. Si on sélectionne des ingrédients sains, les smoothies font merveille au niveau de la santé de notre organisme. Ils sont rassasiants, favorisent le système intestinal et la défense immunitaire. Voici 3 idées de recette pour un ventre plat et pour faire le plein d’énergie.

Categories: Boissons, Santé, Smoothies

Pour certains, il est connu comme beurre clarifié, pour d’autres c’est un élixir d’or pour la santé – le ghee est un ingrédient de base dans la cuisine indienne et dans les soins ayurvédiques connu pour son adaptabilité, son bon goût et ses nombreux avantages pour la santé.

Vous manquez de fibres ? Vous avec un coup de bar après le déjeuner ? Vous avez la gueule de bois après une soirée ? Voici 8 recettes jus detox à faire chez vous et leur effets.

Categories: Bien-être, Boissons, Santé

A vous de choisir ce qui vous convient le mieux et de voir avec les ingrédients dont vous disposez à la maison (amandes entières, amandes émondées, amande en poudre, purée d’amande ou boisson instantanée). Vous pouvez pour chaque préparation ajouter à votre guise une pointe de sel et une petite cuillerée de sirop d’agave, pour renforcer le gout, mais c’est facultatif. Certains laits d’amande comme celui fait au Kuvings et au blender sont délicieux nature.

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