Depuis longtemps, l'agriculture est devenue une industrie. Les animaux sont élevés et abattus dans des conditions sur lesquelles trop de monde ferme les yeux. La souffrance animale, pourtant prouvée, est largement évacuée par les producteurs de viande qui exploitent les animaux comme une matière première dénuée de conscience. Cependant, des éleveurs, des bouchers et d'autres professionnels de la filière ont compris que le bien-être animal, qui implique par exemple des troupeaux en liberté dans des champs, est intimement lié à la qualité de la viande et qu'il est urgent de changer les méthodes industrielles actuelles.

C’est un nouveau phénomène qui ne cesse de progresser. Pour des raisons médicales ou par effet de mode, de plus en plus de Français s’astreignent à un régime alimentaire restrictif en choisissant d’exclure certains aliments de leur assiette. Il y a les "sans gluten" qui banissent cette protéine céréalière, les "sans lactose" qui pensent que le sucre du lait est mauvais pour leur santé, les "sans viande" qui choisissent de manger végétarien, les "sans sucre", les "detox", les "paléo" et les "jeûneurs"… Tous défendent leurs croyances avec passion, se regroupent au sein de communautés, partagent recettes et bons plans.

Ce court métrage,créé par Taylor Mc Kenzie Creative Communication,décrit la vie d'une vache laitière et de ses veaux,considérés comme déchets !

L'humanité doit apprendre des horreurs de notre passé afin de ne pas les répéter maintes et maintes fois.

L'abattoir Charal de Metz a été infiltré par un enquêteur de l'association de protection animale L214. Les images tournées en caméra cachée sont sans appel. Que ce soit en abattage rituel ou non, le non respect de la réglementation en vigueur entraîne des morts insoutenables : des bovins (vaches, boeufs) suspendus par une patte à la chaîne d'abattage s'agitent désespérément pendant de longues minutes avant de rendre leur dernier souffle. L214 porte plainte contre Charal pour cruauté envers les animaux.

On se pose tous ce genre de question: La viande est-elle mauvaise pour la santé ? Comment sont traités les animaux dans les élevages intensifs ? L'animal est-il un être sensible, voire intelligent ? Doit-on tous devenir végétariens pour préserver notre environnement ? La viande est-elle mauvaise pour la santé ? Comment sont traités les animaux dans les élevages intensifs ? L'animal est-il un être sensible, voire intelligent ? Doit-on tous devenir végétariens pour préserver notre environnement ? Voici les réponses...

Magà Ettori, auteur-scénariste et réalisateur ajaccien est l'invité de l'AlterJT. Il est venu nous parler de son nouveau projet “The man who Dreamed of Fearyland” qui sortira en mai 2016 (mais qui sera projeté durant la COP21). Ce conte féerique initiatique n'hésite pas à aborder avec "fantaisie" les plus grands maux de notre monde. A ne pas rater !

Pour s’informer ou faire comprendre les enjeux du végétalisme, rien de tel qu’un bon documentaire. Bien que la majorité soit en anglais, nous retrouvons plusieurs documents audio-visuels en français, ou à tout le moins sous-titrés. Voici donc une liste de films et de documentaires pertinents à l’égard d’un mode de vie respectueux des animaux.

Un extrait du documentaire "Dossier Viande" (2013) !

La légende de la musique Paul McCartney délivre une narration puissante de cette vidéo à ne pas rater. Regardez maintenant et découvrez pourquoi tout le monde serait végétarien si les abattoirs avaient des murs de verre.