Archive for the ‘Fruits’ Category

2 clémentines 2 kiwis 1 + 1/2 pommes 2 tranches de mangues 1 banane le jus de 2 oranges 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

Categories: Desserts, Encas, Fruits, Goûter

Ingrédients 1 tasse de framboises fraîches (ou n’importe quel fruit) 1 c. à soupe de graines de chia 1 c. à thé d’eau ou de jus de pommes Optionnel : sirop d’érable

1 pamplemousse rose 2 oranges 2 kiwis 1 grenade 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse de vanille

Categories: Desserts, Fruits, Goûter

Homère décrit la poire dans l'Odyssée comme « le fruit des dieux ». et il n’a pas exagéré. La poire se cueillait déjà il y a 5000 ans en Asie Centrale et en Europe Occidentale. À l'heure actuelle, il y aurait dans le monde plus de 15 000 variétés. Voyons ici un peu ses vertus santé.

Saine, rafraîchissante et juteuse, elle fait du miracle au niveau digestif et ravit nos papilles – c’est la prune, le fruit détox de l’automne. Regardons d’un peu plus près pourquoi s’en régaler ! Son effet de nettoyage intestinal est connu depuis longtemps, mais en plus de cela, il a de nombreuses autres propriétés bienfaisantes.

La mûre a un pouvoir rafraîchissant, tonique, laxatif et anti-scorbutique. Grâce à sa composition en fer, la mûre peut être consommée en cas d'anémie.......

L’avocat est un fruit hors norme. La plupart des fruits sont riches en glucides. L’avocat est riche en bonnes graisses. Précisément, il contient des acides gras monoinsaturés, comme l’huile d’olive. Les acides gras monoinsaturés (oméga-9) permettent de :

La banane contient plus de protéines que la plupart des fruits, c'est à dire de 1,3 % à plus de 2 %, dont 21 % du sucre prédigéré qui rend le fruit très savoureux. Environ 25 % de la banane représente des substances nutritives et elle contient environ 75 % d'eau. Il n'y a presque pas de cellulose (environ 1 %). Noter que les protéines de la banane dépassent celles du lait maternel. Les bananes sont également riches en potassium, sodium, calcium, magnésium, phosphore et fer.

En plus d'être rafraîchissante, la pastèque est excellente pour la santé. Douleur, surpoids, cholestérol... Voici les sept bienfaits santé d'un fruit qu'il est bon de consommer sans modération.

La grenade est réputée être un de ces aliments permettant de lutter contre les effets du vieillissement. Des chercheurs montrent que cette croyance s'appuie sur un fondement scientifique, en élucidant un mécanisme inédit.

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