Archive for the ‘Bien-être’ Category

Pour certains, il est connu comme beurre clarifié, pour d’autres c’est un élixir d’or pour la santé – le ghee est un ingrédient de base dans la cuisine indienne et dans les soins ayurvédiques connu pour son adaptabilité, son bon goût et ses nombreux avantages pour la santé.

Vous manquez de fibres ? Vous avec un coup de bar après le déjeuner ? Vous avez la gueule de bois après une soirée ? Voici 8 recettes jus detox à faire chez vous et leur effets.

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Comment renforcer vos défenses immunitaires sans voir recours à des compléments alimentaires proposés en pharmacie ou dans les rayons d’une grande surface ? À un moment ou à un autre de notre vie, on se rend en effet compte de la régression de notre force physique et de notre endurance vis-à-vis toutes sortes de situations. La raison en est simple, on est soumis à un rythme de vie qui ne cesse de s’accélérer et qui ne laisse pas à notre système immunitaire le temps de se stabiliser naturellement. Pour remédier à ce problème, il nous est possible de nous fier aux jus de fruits frais comme le jus de noni bio par exemple. Cependant, comme le noni n’est pas forcément un fruit ordinaire pour nous autres, européens, tournons-nous vers ces fruits que l’on pourrait juger banals, mais qui renferment des vertus insoupçonnées.

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A vous de choisir ce qui vous convient le mieux et de voir avec les ingrédients dont vous disposez à la maison (amandes entières, amandes émondées, amande en poudre, purée d’amande ou boisson instantanée). Vous pouvez pour chaque préparation ajouter à votre guise une pointe de sel et une petite cuillerée de sirop d’agave, pour renforcer le gout, mais c’est facultatif. Certains laits d’amande comme celui fait au Kuvings et au blender sont délicieux nature.

Le foie est mis à rude épreuve quotidiennement par nos excès en tout genre. Le réflexe détox est alors un bon moyen pour compenser. Parmi les aliments conseillés dans un régime détox, le citron est réputé pour ses effets bénéfiques dans l’élimination des déchets.

Les bénéfices de repas sans viande sont nombreux : on réduit considérablement son empreinte carbone , on fait du bien à notre santé et on ne participe pas à l’exploitation/ la maltraitance animale. Mais où trouver un apport de protéines suffisant ? La plupart des végétaux regorgent en fait de protéines! Voici 10 produits végétaliens plus protéinés qu’un burger qui contient en moyenne 15 grammes de protéines/100g.

Mais pourquoi diable faire tremper des noix ou des graines ?

Quelle diversité au rayon des farines sans gluten ! Face à ce choix, des questions surgissent : Comment choisir ? Comment les associer ? Comment remplacer au mieux la farine de blé ?

Les légumes verts nous aident à lutter contre la rétention d'eau et à éliminer les toxines. Associés à un régime alimentaire équilibré, ils sont un remède très efficace pour réguler la tension artérielle.

Le lait d’or, c’est une boisson à base de lait végétal et de curcuma, qui va illuminer votre quotidien et ramener du soleil dans votre corps.

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