Archive for the ‘Bien-être’ Category

Les ingrédients 2 pêches3 abricots20 cl de Lait d'Amande Intense Bio5 cuillères à soupe de Flocons d'Avoine Bio

Les ingrédients 200g de fraises Gariguette40 cl de Lait d'Amande Vanille Bio20 baies de Sichuan

5 recettes de jus betterave les plus populaires

Ingrédient : 250 g de noix de coco râpée (déshydratée hein, pas fraîchement sortie d'une noix de coco... on n'a pas de cocotier chez nous mais bon, mieux vaut prévenir ! ^^)

8 recettes avec des fruits et légumes oubliés ou peu utilisés. 9 recettes avec des fruits et légumes classiques.

La betterave est un aliment riche en nutriments essentiels, elle contient les vitamines A, B et C, des fibres solubles qui contrôlent le cholestérol et le taux de sucre dans le sang ainsi que des fibres insolubles qui permettent de réguler le transit intestinal. C’est un légume aux multiples vertus qui assure notamment le bon fonctionnement du foie.

Voici un panorama rapide des jus qui présentent le plus d'intérêt pour votre santé.

Les jus sont très à la mode depuis plusieurs années maintenant, et ce n’est pas pour rien. Consommer du jus brut à partir de sources propres – comme les légumes et les fruits organiques – est l’une des façons les plus rapides d’ingérer une grande quantité de nutriments en une seule fois. De plus, la catégorie d’aliment fruits et légumes sert à la détoxification naturelle du corps. Même si certains sont plus efficaces que d’autres, ces plantes contiennent des antioxydants puissants qui aident votre corps à débusquer les toxines que vous êtes exposés tout au long de votre vie.

En base vous pouvez prendre une pomme (ou 2 si vraiment la saveur amère vous insupporte) 3 carottes ou une betterave crue ensuite quelques feuilles de choux (kale, blanc, rouge, frisé, rave…) et une ou 2 plantes/légumes amer de votre choix (pissenlit, chicorée, asperges, radis noir, artichaut, endive, ortie…). Ensuite je lave, je découpe et je passe tout à l’extracteur de jus. Ensuite buvez tout le jus à petites gorgées dans la demie heure qui suit. L’idéal étant en remplacement du petit déjeuner ou en dehors des repas (1 heure avant ou au moins 2 heures après).

Categories: Bien-être, Boissons, Jus

Pour certains, il est connu comme beurre clarifié, pour d’autres c’est un élixir d’or pour la santé – le ghee est un ingrédient de base dans la cuisine indienne et dans les soins ayurvédiques connu pour son adaptabilité, son bon goût et ses nombreux avantages pour la santé.

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