Archive for février 14th, 2018

La recette (pour 4 personnes) est toute simple : 500 g de champignons de Paris 2 ou 3 belles échalotes 1 litre de bouillon préparé avec de l'eau, du sel de Guérande et des aromates (ici poivre, laurier,origan, sauge, thym et sarriette séchés) 10 cl de crème fraîche (ou de riz cuisine, pour une version 100% végétale) 1 à 2 cuillères à café de moutarde forte selon votre goût 1 cuillère à café bombée de maïzena quelques champignons des bois pour décorer

Categories: plats, Soupes

Ingrédients 200 g farine 250 g sucre 75 g cacao en poudre non sucré 1 sachet de poudre à lever 60 g d'huile de coco désodorisée 450 g de lait de soja 40 g d'huile de tournesol 60 g de margarine 2 CS d'eau de rose 200 g de sucre glace 1 pincée de colorant alimentaire rouge

Categories: Desserts, Encas, Goûter

INGRÉDIENTS riz rond 1 boîte de 400 ml de lait de coco 100 g de raisins sec 100 g de pignons sel, poivre

Categories: plats

Ingrédients 200g noisettes entieres 2 c.a.s sirop d'érable ou sucre glace 1 c.a.s huile de tournesol 2 c.a.s cacao en poudre non sucré pincée de sel de mer ou sel rose de l'himalaya

Categories: Encas, Goûter, P'tit dej

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