Archive for janvier 19th, 2018

INGRÉDIENTS 400 g de céleri rave 1 oignon 4 gousses d'ail 300 g de châtaignes pelées et cuites 100 ml de crème d'avoine poivre noir fraîchement moulu

Categories: plats, Soupes

Ingrédients 220 g de quinoa cuit 60 g de flocons d'avoine 100 g de farine complète 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de sirop d'érable 180 g de sucre de coco 3 cuillères à soupe de beurre vegan 100 g de potiron (pelées et coupées en dés) 80 ml de lait d'amande au chocolat 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 4 cuillères à soupe de graines de lin 200 g de pépites de chocolat noir

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Ingrédients pour 3-4 personnes 2 x 125g de tofu ferme 4 c à s de mélange d'algues Salade du pêcheur en fines paillettes • 4 c à s de tamari • 400 ml d'eau chaude 80ml de crème de soja • 1 c à s de jus de citron • 1/2 c à s de Salade du pêcheur • sel, poivre Chapelure 6 grosses pommes de terre • Huile végétale neutre spécial cuisson • vinaigre & sel

Categories: plats

Ingredients 4 fenouils 850 g de jeunes pousses d'épinard Un demi ananas 10 g de gingembre 35 g de noisettes 2 feuilles de basilic 1 citron 2 pommes vertes

Categories: Boissons, Encas, Goûter, Jus

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