Archive for janvier 17th, 2018

NGRÉDIENTS 60 cl de bon coulis de tomate 200 g de tomates en dés surgelées 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin rouge 1 cuillère(s) à soupe de pesto 1 cuillère(s) à café de sucre 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive thym laurier

Categories: plats, Soupes

Ingrédients Pour le pain perdu : 8 tranches de pain de mie rassi ou brioche* 225g de purée de citrouille (ou pumpkin puree, en boîte) 250 ml de lait d'amande non sucré 2 cuil. à café d'épices "pumpkin spice" + ½ cuil. à café de cannelle** 1 cuil. à soupe de sucre 2 cuil. à soupe de farine 1 cuil. à café d'extrait de vanille Pour la chantilly vegan aux épices chai : 1 boîte de lait de coco non sucré, partie solide seulement*** 30g de sucre glace ½ cuil. à café de cannelle moulue ¼ cuil. à café de cardamome moulue ¼ cuil. à café de gingembre moulu 1 pincée de clou de girofle Pour servir : Sirop d'érable 1 cuil. à soupe de margarine Noix de pécan

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 courge butternut 6 carottes 300g de champignons de Paris 6 gousses d’ail 2 oignons rouges herbes de Provence un filet d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel poivre

Categories: Accompagnement, Légumes, plats

Pour 1 litre : - 100g de noix de cajou - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave - 1 litre d'eau claire - 1 petite pincée de sel

Categories: Boissons, Encas, P'tit dej

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