Archive for janvier 13th, 2018

Bouillon vert détox cresson épinard kale Proposé par Elle SoupesLes légumes autrementGourmande et minceBonnes résolutions au menu Bouillon vert détox cresson épinard kale - © Carrie Solomon 4 PERSONNES TRÈS FACILE 10 MIN. + 60 min. de cuisson BON MARCHÉ 9 VOTES INGRÉDIENTS Pour 1,5 l de bouillon 1 botte de cresson 250 g d'épinards 200 g de chou kale 25 g d'algues kombu 1/2 botte de persil 1/2 botte d'aneth 1 gousse d'ail 1 cuillère(s) à soupe de gros sel

Categories: plats, Soupes

Pour une petite centaine de meringues d'environ 3 centimètres de diamètre, il vous faudra : - 140g jus de pois chiche aussi nommé aquafaba - 250g de sucre glace - 1 cuillère à soupe de jus de citron (permet de stabiliser votre préparation) - Facultatif : Un peu de fleur d'oranger pour en aromatiser certaines !

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Pour 6 personnes : 4 échalotes 3 grosses pommes de terre 1 oignon jaune 1 gousse d’ail 350 g de tofu nature, au curry ou aux herbes 250 g de courge de votre choix (ici : sucrine du Berry) 150 g de pois chiche en conserve, rincés et égouttés 300 ml d’eau tiède 100 ml de sirop d’érable 100 ml de vin blanc sec 1 cube de bouillon de légumes 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de graines de sésame doré 2 c. à soupe de raisins secs 2 c. à soupe d’amandes entières décortiquées 1 c. à soupe de pistaches non salées décortiquées 2 c. à café de mélange d’épices de votre choix (ici : cannelle, coriandre, clou de girofle, fenouil, gingembre et laurier) Quelques olives noires Quelques dattes deglet nour Quelques abricots secs

Categories: plats

1 banane bien mûre 1 poignée de feuilles d’épinard frais 2 kiwis bien murs 2 à 3 CS de crème de coco un peu d’eau (pour fluidifier à la fin)

Categories: Boissons, P'tit dej, Smoothies

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