Archive for décembre 24th, 2017

Ingrédients POUR 8 PERSONNES 200 g de Tofou Soyeux SOY 60 g de Tofou Nature SOY 100 ml de Soya Cuisine 100 g de marrons 4 cuillerées à soupe d’huile de noix 40 g de shiitakés poêlés 3 cuillerées à soupe de miso blanc 60 ml d’armagnac 2,5 cuillerées à café d’agar-agar 1/4 cuillerée à café de poivre noir moulu 1/4 cuillerée à café de muscade moulue 1/2 cuillerée à café de graines de coriandre moulues 1/8 cuillerée à café de clous de girofle moulus 1/2 cuillerée à café de sel

Categories: Apéro, Entrées

Bûche à la crème de châtaignes d'Ardèche pralin de noisettes diplomate de clémentines BÛCHE À LA CRÈME DE CHÂTAIGNES D’ARDÈCHE, PRALIN DE NOISETTES ET DIPLOMATE DE CLÉMENTINES Cuisin'Etik Les 17 recettes de Cuisin'Etik Noël arrive à grand pas et vous n’avez toujours pas d’idée pour votre dessert ? Voici une toute nouvelle création de « bûche de Noël », aussi succulente que simple à réaliser. Enregistrer Ingrédients Pour 4 à 6 personnes. Temps de préparation : 2h00. Pour 4 à 6 bûches individuelles. Pour le biscuit : 2 yaourts de soja 100 g de cassonade 100 g de margarine 70 g de farine de blé 5 g de levure chimique 100 g de noix de Grenoble hachées Pour la crème diplomate de clémentines : 60 g de fécule de mais 6 clémentines : jus et zeste 300 g de lait de soja vanille 60 g de margarine 1 c. à café de lécithine de soja 400 g de crème de coco en brique (mis au réfrigérateur la veille) Pour la crème de châtaigne et pralin de noisettes : 200 g de crème de châtaignes 100 g de noisettes 100 g de sucre 20 g d’eau

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Ingrédients Pour 6 à 8 personnes. Temps de préparation : 3h. Pour 1 pièce à partager. Pour la croute de pain au levain : 25 g de préparation pour levain (vendu en sachets, rayon farines) 500 g de farine de blé T65 330 g d’eau tiède 8 g de sel fin Pour les légumes rôtis : 3 carottes de taille moyenne 1/2 boule de célei rave 2 beaux navets 1 bocal de châtaigne au naturel sel et poivre du moulin, selon votre goût 3 c. à soupe d’huile d’olive ....................

Categories: plats

Ingrédients : 2 oranges 2 clémentines 2 poires 2 pommes 2 kiwis 2 bananes mûres 1 pomelo rose

Categories: P'tit dej, Smoothies

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