Archive for décembre 17th, 2017

Ingrédients pour 6 personnes 4 grosses pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 2 poireaux Huile d’olive 2 barquettes de Chick’pieces Classic 100 ml de crème soja 2 c à c de thym frais (ou 1 c à c de thym séché) 1 c à c de sauce soja 2 pâtes feuilletées bio 100 % végétales Sel, poivre

Categories: Entrées, plats

pour 20 biscuits environ 100 g de sucre de canne blond • 100 g de poudre de noisette • 1/2 c à c de cannelle en poudre 150 g de farine de blé • 3 c à s de margarine végétale (ou purée d'oléagineux) 2 c à s d’huile végétale neutre • 3 c à s de boisson au soja, petit épeautre et noisette

Categories: Desserts, Encas, Goûter

pour 4 à 8 personnes { La farce } 1 échalote 1 gousse d'ail 150 de tofu fumé 2 c à c de tamari 1/4 de c à c de paprika 1/4 de c à c d'ail en poudre 30 noisettes concassées 3 c à s d'airelles au naturel (bocal) 2 c à c de sirop d'érable 1/4 de c à c de poivre noir moulu 3 c à s de ciboulette fraiche hachée huile d'olive { Le bouillon } 2,5 L d'eau 2 c à c de préparation pour bouillon de légume (type cube mais chez nous c'est en pot) 5 c à s de miso brun (ici Danival Riz) 3 c à s de vinaigre balsamique 2 gousses d'ail 3 feuilles de laurier 1 c à c de thym séché ..........

Categories: Accompagnement, plats

INGREDIENTS 200g de framboises 1 mangue 1 banane 20cl de jus d'orange ½ citron vert pressé Pour le topping : 1 kiwi ½ banane ½ poire 1 tranche de pamplemousse quelques quartiers de clémentine quelques amandes quelques pistaches quelques copeaux de noix de coco

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