Archive for novembre 24th, 2017

- 1 c. à soupe d'huile végétale - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 175 g de brocoli (comptez les fleurettes, pas le gros pied) - 150 g de haricots blancs, poids secs ou 500 g, en bocal/en boite - 500 à 750 ml de bouillon de légumes - poivre, sel ou sauce soja (facultatif)

Categories: plats, Soupes

Pour environ 10 barres ou 20 mini barres : La pâte : - 75g amandes - 80-100g d'okara d'amandes * - 2 cuillères à soupe de purée de citrouille ou courge - 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe de graines de lin mixées - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide ** - 2 cuillères à soupe de purée de dattes La garniture : - 100g de dattes - 4 cuillères à soupe de purée de courge - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide - 1 cuillère à café de cannelle - 1 poignée de cacahuètes (ou noix) Glaçage : - 80g de chocolat noir - 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de coco - 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou d'agave

Categories: Desserts, Encas, Goûter

INGRÉDIENTS 80 g de lentilles blondes ou vertes sèches 150 g de coulis ou pulpe de tomates 1 carotte 400 g de patate douce 200 g de pomme de terre 1/2 gousse d'ail 1 oignon Pour faire gratiner : huile d'olive, chapelure et levure maltée (ou fromage râpé pour une version végétarienne)

Categories: plats

250 g de flocons d’avoine 50 g de noix de coco râpé (soit 10 cuillères à soupe) 50 g de sirop d’agave (ou autre sucre, soit 2 cuillères à soupe) 20 g d’huile de noix de coco (soit 2 cuillères à soupe) 20 g cacao en poudre (soit 2 cuillères à soupe) 50 g de chocolat noir/pâtissier (soit 10 carrés) 2 cuillères à soupe de graines de courge (facultatif)

Categories: Desserts, Encas, Goûter, P'tit dej

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