Archive for août 25th, 2017

Ingrédients de la recette : » 500g de boulghour fin » 2 gros oignons » 3 tomates » 1 botte de persil » 1 botte d'oignon frais » 2 gousses d'ail » 1 verre à eau d'huile d'olive » 1 salade (bien lavée) » sel,poivre,cumin et piment d'espelette » concentré de tomate » jus de 2 citrons.

Categories: Entrées, plats

La pâte sucrée 110 g de margarine 50 g de sucre glace 25 g de sucre 25 g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de fécule (pomme de terre, ou maïs) 30 ml d'eau 2 cuillères à café de gomme de guar (c'est un très bon liant, il ne se remplace pas, à la limite on peut le retirer de la recette mais la texture sera différente, on peut en trouver au magasin bio) 200 g de farine La crème pâtissière 500 ml de lait végétal 75 g de maizena 50 g de margarine végane 2 g d'agar agar (1 cuillère à café rase) 120 g de sucre La garniture 375 g de mûres (plus si vous voulez un rendu très généreux en mûres)

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Ingrédients pour deux personnes Deux courgettes moyennes (comme celles dans les magasins quoi, après tu peux convertir selon la taille de tes propres courgettes) une brique de crème de coco (de préférence bio) une belle cuillère à soupe d'huile de coco qui sent bon le soleil Une cuillère à café d'un mélange d'épices type curry (j'ai pris le curry colombo de chez "Masalshi") OU un mélange de votre cru avec des notes de coriandre moulue, de cumin, de curcuma ... Une gousse d'ail un petit bouquet de coriandre (ou de basilic thaï comme dans la recette originale, même si c'est moins facile à trouver, quel goût!) Un peu de sel Facultatif : des noix de cajou

Categories: plats

Les ingrédients 200 ml de jus de carotte Bjorg100 ml jus de betterave Bjorg100 ml de jus de grenade Bjorg2 oranges pressées (100 ml environ)1 jus de citron pressé (15 ml environ)

Categories: Boissons, Jus, Smoothies

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