Archive for août, 2017

Ingrédients de la recette : » 1 ou 2 gousses d'ail » 2 tomates moyennes fraîches bien mûres » 1 tasse de basilic » 1 petite branche de romarin (frais ou seché) » 1/2 tasse de tomates séchées » 1 c. à thé de jus de citron » 1 c. à thé de poivre de Cayenne » 3 c. à soupe de cacao cru en poudre » 1/2 poivron rouge » 1/2 tasse de champignons frais » 4 courgettes (Zucchinis)

Categories: Entrées, plats, Salades

Ingredients Tofu soyeux - 400gr Lait de Coco - 200ml Vanille - 1 gousse Sucre glace - 80gr Maïzena - 40gr Noix de Coco râpée - 30gr Speculoos - 200gr Margarine Végétale - 80gr Chocolat noir en morceaux - 200gr Lait de riz - A vu d'oeil

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 1 verre de lentilles corail - 125g de tofu - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 peu d'huile d'olive - 1 c. à café de cumin - 1 c. à café de curcuma - 2 c. à café de curry

Categories: plats

Les ingrédients 20 cl de boisson avoine1 banane3 càs de flocons d'avoine1 pomme1 càc de raisins secs7 noisettes et/ou amandes

Categories: Encas, Goûter, P'tit dej

Pour un beau fromage végétal un grand pot de yaourt de soja de 400 g (sojade par exemple mais aussi les marques "distributeur" comme celle de la vie claire, qui est très bon et français également #MADEINFRANCEPOWER) Assaisonnement Quelques pincées de sel (à doser selon votre goût, pour ma part j'ai mis une demi cuillère à café de sel rose) Une cuillère à café de jus de citron (qui sert à la coagulation) Herbes, épices, et autres sapides, selon votre goût Texturant 1 cuillère à soupe d'huile de coco désodorisée ou 1 cuillère à soupe de purée de cajou (vous pouvez utiliser autre chose mais ça risque de donner plus de goût) 1 cuillère à soupe de margarine végétale

Categories: Encas, Faux-mages

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 50 g d'aquafaba (jus de pois chiche) 100 g de sucre glace

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Ingrédients (pour2 personnes) : 2 grosses tomates coeur de boeuf 1 grosse patate douce Chapelure Sel 1 c.à.s. d’huile

Categories: plats

Les ingrédients 50 g de flocons d’avoine 25 cl de boisson Soja nature bio Bjorg1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1/2 de pomme Cannelle

Categories: Desserts, Encas, Goûter, P'tit dej

» Pour la salade : » 50 g de quinoa » 1 carotte » 1 courgette » 1 tomate » 1 oignon nouveau Pour la vinaigrette : » 3 c. à soupe d’huile d’olive » 3 c. à soupe de vinaigre balsamique » 1 c. à café de cumin » Sel, poivre

Categories: Entrées, plats, Salades

Il vous faudra : 1-2 boîte de conserve de pois-chiches (1 boîte de 400g de pois-chiches non-égouttés contient à peu près 130g d’aquafaba) Un fouet électrique

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