Archive for mai, 2017

les ingrédients 8 pommes de terre moyennes 5 échalotes 10 centilitres de vinaigre de vin ou vinaigre balsamique 2 radis rose 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de persil haché Sel, Poivre

Categories: plats, Salades

🌿 Ingrédients pour 3 personnes : 1 mangue 1 pitaya 1 kaki 3 clémentines 2 CAS de fructose en poudre le jus d'une orange

Categories: Desserts, Encas, Goûter

n'a pas de photo... Cliquez ici pour en ajouter une ! + Ajouter votre photo Version Imprimable Ajouter à mon carnet Ajouter au planificateur de menu Ajouter à ma liste de courses Envoyer à un(e) ami(e) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les steaks vegan - haricots rouges - pois chiches - 100 g de chapelure - 1 cuillère à soupe d'origan - 1 cuillère à café de cumin - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon rouge - 4 pains à burger - quelques feuilles de salade - 2 cuillères à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe de mayonnaise

Categories: plats

Pour 10 à 15 pancakes : - 2 bananes bien mûres - 2 cuillères à soupe de purée de noisettes (ou amandes) - 100g de farine de sarrasin - 100g de farine de riz complète - 1 cuillère à soupe de lucuma Keimling - 2 cuillères à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1 pincée de sel - 250mL de lait praliné (ou à la noisette) - huile végétale neutre - sirop d'érable ou de Liège (pour le service) - pralin (facultatif)

Categories: Desserts, Encas, Goûter, P'tit dej

INGRÉDIENTS 200 g de riz 200 g de petit pois chiches surgelés 50 g de cranberries séchées 1 pomme bio 1 petite échalote 1 c. à soupe de jus de pomme 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne Sel, poivre

Categories: Entrées, plats, Salades

Pour 1 gâteau : 150 g de farine 150 g d'amandes en poudre 1 c. à s. de fécule 60 g de graines de pavot 1 c. à c. de bicarbonate 60 g de purée d'amande 20 g d'huile neutre 80 g de gelée de fleur (ou de sirop d'agave) 250 g de kiwis bien mûrs (ici 4 petits) + 2 petits kiwis pour la déco 1 c. à s. de graines de chia 1 c. à c. de vinaigre ou de jus de citron amandes effilées (facultatif)

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Ingredients { Pour 4 assiettes } ❋ Crumble de pois chiches et Lévaline ❋ ✧ 350 g de pois chiches cuits ✧ 2 gousses d'ail frais ✧ 2 càs d'huile d'olive ✧ Fleur de sel au goût ✧ 1 à 2 càs de curry au goût ✧ 8 càs de noisettes décortiquées ✧ 2 càs de Lévaline DIHE ** ❋ Sauce aux poireaux et curry ❋ ✧ 4 blancs de poireaux ✧ 2 càs d'huile d'olive ✧ 2 gousses d'ail frais ✧ 2 petits oignons verts ✧ Fleur de sel et poivre au goût ✧ 1 à 2 càs de curry au goût ✧ 150 à 200 ml de crème végétale ✧ Fécule de maïs si nécessaire ✧ 500 g de pâtes au choix

Categories: plats

Pour 1 gros bocal d'apple curd au gingembre vous aurez besoin de : - 6 grosses pommes - 200 grammes de sucre - 10 cl de jus de pomme - 2 c à soupe bombées de fécule de maïs (+/- suivant la texture désirée ) - 1 jus de citron - 1 c à café de gingembre en poudre

Garnitures 6 branches chou kale 3 cebettes 2 càs graines tournesol 2 càs graines sesame 2 càs graines chanvre décortiquées 3 gousses ail Assaisonnement 4 càs huile d'olive 2 càs vinaigre de cidre 1 càs raifort (ou moutarde) 2 càs Eau de Quinton hypertonique (ou sel) épices - poivre, cardamone

Categories: Entrées, plats, Salades

Pour 6 petites parts : Pour la base au sarrasin : 70 g de sarrasin 4 c. à s. de flocons d'avoine 1 c. à s. de graines de chia 30 g de sucre complet 75 ml d'eau 1 c. à s. de purée de noisette une dizaine de fèves de cacao Pour la mousse : 50 ml d'aquafaba (eau de cuisson des légumineuses) 60 g de beurre de cacao 2 belle c. à s. de confiture de cynorhodons* 100 g d'eau 2,5 g. d'agar-agar 25 g d'écorces d'orange confites

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Recent Recipes

Recent posts

Salade mexicaine au tempeh...

Posted on Août - 22 - 2017

0 Comment

LE FONDANT AU CHOCOLAT...

Posted on Août - 22 - 2017

0 Comment

VARIATION VÉGANE – LINGUINE...

Posted on Août - 22 - 2017

0 Comment

LAIT D’AMANDE CRÉMEUX !...

Posted on Août - 22 - 2017

0 Comment

Sponsors

  • Cheap reliable web hosting from WebHostingHub.com.