Archive for janvier, 2017

Ingrédients 2 patates douces 2 panais 100 g de pois-chiches cuits 1 cuillère à soupe de curry en poudre Du sel et du poivre 1 filet d'huile d'olive POUR LA PÂTE 250 g de farine T80 70 g de petits flocons d'avoine 13 cl d’eau 5 cuillères à soupe d’huile végétale neutre 2 g de sel 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre

Categories: Apéro, Entrées, plats

1pot1/2 farine sans gluten 1 pot 1/2 maïzena 1 pot yaourt soja vanille 1/2 pot huile tournesol 1 pot sirop d agave ............

Categories: Desserts, Encas, Goûter

– Fondue de poireaux – Courge butternut – un filet d’huile d’olive – Epices : cannelle, paprika, curcuma – quinoa – jus de citron – un petit peu de tamari

Categories: plats

Jus antioxydant Ingrédients : 1 pomme 5 carottes 1 betterave rouge 1/2 citron

Categories: Boissons, Encas, Goûter, Jus

Ingrédients 1 tasse de lentilles corail 1 oignon 1 carotte 1/2 c à c d'harissa fait maison 1 c à c d'huile de coco Un peu de sel d'Himalaya et de curcuma Eau

Categories: plats, Soupes

2 expressos 100 mL de lait de soja 1 gousse de vanille 80 + 50 mL de crème de soja 2 càs de sucre glace 40g de sucre

Categories: Boissons, Encas, Goûter

- 200 g de riz complet bio - 1 sachet de chou Kale de mon jardin congelé - 200 ml de lait de soja bio - ma courge Sweet Potatoes de mon jardin - 1 bonne cuillère à soupe de farine de maïs bio - 1 bonne cuillère à soupe de concentré de tomates bio - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne bio - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique bio - 4 petites gousses d'ail de mon jardin - sel et Fleur de sel - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive bio

Categories: plats

Ingrédients 1/2 citron bio avec la peau 4 carottes bio 1 betterave rouge bio 1 grosse pomme bio

Categories: Boissons, Goûter, Santé

INGRÉDIENTS 350 ml de tisane nutritive d’ortie et/ou d’avoine (Infuser au moins 15-20 minutes et idéalement, 4h ou plus.) 1 avocat 1 petite pomme ½ tasse de coriandre fraiche 1 ½ tasses d’épinards frais ou autres verdures au choix, les épinards étant les moins amers 15 ml de graines de chia 15 ml de jus de citron 1/4 c. à thé de sel de mer (au goût) Pincée de Cayenne

Categories: plats, Soupes

Ingrédients 250 g de riz rond 60 cl d'eau 10 petits artichauts préparés 100 g de fèves (fraiches ou surgelées) 100 g de petits pois (frais ou surgelés) Une dizaine de tomates cerises 1 poivron vert 1 fenouil 1 oignon 50 g d'olives noires 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curcuma Quelques pistils de safran 1 pincée de paprika fumé 12 cl d'huile d'olive 2 feuilles de laurier 1/2 bouquet de persil plat Du sel et du poivre

Categories: plats

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