Archive for avril, 2016

Pour 4 personnes : - 200 g de lentilles corail - 1,350 litre d'eau - 1 petite carotte - 1 petit oignon - 1 filet d'huile d'olive - 200 ml de crème de soja (ou autre crème végétale) - 60 g de sarrasin décortiqué - Sel

Categories: plats, Soupes

Recettes simples et rapides de cuisine vivante et principalement crue. Très inspirées de l'hygiéniste Thierry Casasnovas.

Categories: Desserts, Encas, Goûter

500 gr de patates douces ▹ 1 oignon ▹ 50 gr de fécule arrow root (ou de pomme de terre) * ▹ 150 gr de farine de riz * ▹ 2 cs de tahin (purée de sésame) * ▹ 1/2 citron pressé ▹ Eau ▹ 1 gousse d’ail ▹ Quelques feuilles de coriandre ▹ Sel, poivre

Categories: plats

Les aliments biologiques sont la nouvelle tendance de consommation. L’idée de choisir biologique dans le but de vivre longtemps et sainement a été popularisée au cours de ces dernières années.

- 1 boite de pois chiche - 4 carottes - 1 poivron rouge et 1 jaune - 3 càs de pâte de curry rouge thaï - 500 ml de lait de coco - 1 càs de bouillon de légumes ou 1 cube - 1 poignée de noix de cajou - huile d'arachide - sel - riz thaï

Categories: plats

IL Y A 26 MINUTES Gâteau banane, chocolat et vanille 1 Vote Gâteau banane chocolat et vanille Ingrédients pour le biscuit: -200gr de farine -200gr de sucre -200ml de lait de coco ou autre -75 gr d’huile neutre -2 bananes bien mûres -1/2 verre de crème de coco ou autre -1 sachet de levure Ingrédients pour la crème: -750ml de lait (amande pour moi) -120g de sucre – 150g de beurre végétal -environ 80g de farine -1 gousse de vanille -1 cuillère à soupe de cacao en poudre Ingrédients pour le glaçage: -200gr de chocolat noir -150ml de crème au choix

Categories: Desserts, Encas, Goûter

Ingrédients 350 grammes tofu soyeux 30 grammes fécule 30 ml Lait de soja 3 cuillères à soupe levure maltée Piment d’Espelette selon les goûts 1/2 cuillère à café curcuma en poudre Ciboulette ou basilic selon les goûts 8 Champignons de Paris frais 1 gousse ail Sel Poivre Portions: 2 personnes

Categories: plats

La majorité des personnes qui ont une intolérance au gluten ne seront jamais diagnostiqués. Etes-vous l'un d'entre eux? Voici les 7 signes cachés :

Le célèbre tennisman Novak Djokovic, connu aussi sous le nom de Djoko, vient pour l’ouverture de son restaurant vegan à Monaco d’inviter les meilleurs joueurs mondiaux.

Un plat express avec le pâté au gingembre

Categories: Entrées, plats

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