Archive for août, 2015

Pour 2 à 3 personnes : - 1 oignon - 2 aubergines - 1 pomme de terre - 1 mini boîte de concentré de tomates - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de piment doux - 1 cuillère à café de curcuma - 1/3 cuillère à café de cumin - 1 pointe de couteau de gingembre - 1 cuillère à soupe de coriandre - huile d'olive - riz vapeur

Categories: plats

Ingrédients : - épinards -pommes - kiwi

Categories: Boissons, Jus

100 g d’épinards surgelés (si vous optez pour des frais, pesez après cuisson) 1 poireau coupé en morceaux 100 g de champignons de Paris, émincés 300 g de tofu ferme, coupé en gros morceaux 75 g de chapelure blonde 1 grosse tomate 3 grosses pommes de terre 3 gros oignons 2 gousses d’ail haché huile d’olive et huile d’arachide 2 c. à soupe de farine 1 c. à café de poudre de piment (+1 c. à café pour les frites) 1 c. à café de poudre de curry 1 c. à soupe de poudre de coriandre hachée 4 petits pains ronds et salade verte pour l’accompagnement.

Categories: plats

Pierre est passé sur ce mode de vie en 2013, suite a un problème de santé du a une surconsommation de produits animaux ! Son corps a sonner l'alarme et il a su écouter les signaux. Il a donc voulu partager son expérience en créant sa chaine Youtube et démontrer qu'il est possible D'avoir une alimentation saine et végétalienne tout en pratiquant le sport a haut niveau, sans perdre de performance voir en gagner beaucoup plus !

Pâte à crêpes : 2 verres de farine 1/2 verre de lait végétal 2 verres 1/2 d'eau 1 sachet de levure chimique 1 c à c de fleur d'oranger, Crème de lait : 2 verres de lait végétal 3 verres d'eau 1 c à s de fleur d'oranger 3 c à s de farine 3 c à s de sucre semoule Ater : 2 verres d'eau 3 verres de sucre 1 c à s de jus de citron 2 c à s de fleur d'oranger Pistaches concassées ou moulues non salées .

Categories: Entrées, plats

Ce qu'il vous faut pour 6 personnes: 4 petites mangues bien mures la même quantité de framboises

Categories: Desserts, Encas, Goûter

1 boite tomates concassées, reste de seitan et protéines de soja (il vous faudra la valeur de 300 g), 1 pot de sauce tomate, 1/2 brique de crème de soja, 1 brique de crème de soja gratin ...

Categories: plats

Dans cet article, il va s’agir du caroubier, une plante très similaire à chocolat. La caroube est beaucoup plus saine que le chocolat et est souvent ajoutée dans diverses recettes de biscuits et est beaucoup utilisée dans la cuisine végétarienne. La caroube a également un effet positif sur les organes digestifs.

160 g d'huile de coco "liquide" (vous la faites fondre au bain marie), on en trouve en magasin bio 1 petite barquette de tofu soyeux Soy 1 yaourt de soja (n'importe quelle marque, ils font en moyenne 95 g , j'ai pesé pour voir, pourtant ils annoncent 100 g !) 100 ml de lait de Soja Bonneterre (il est plus onctueux) 110 ml de lait de riz 2 cs de jus de citron, pas plus surtout 2 càs bien pleine de fécule de mais bio 1 cc bien remplie d'agar agar 1 belle cs de psyllium (on en trouve dans les magasin bio) sel, poivre

Categories: Entrées, Faux-mages

Le Costa Rica a beau être un minuscule pays, il a l’air de faire parler de lui. Et le plus souvent en bien, voire en très bien.

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