Archive for juillet, 2015

pour 8 glaces 1 mangue bien mûre • 200 g de yaourt de soja 150 ml de lait de riz • 4 c à s de sirop d'agave

Categories: Desserts

4 tranches de pain maison avec graines de sésame 2 tomates émincées à la mandoline 1 poivron émincé à la mandoline 1 oignon jaune nouveau émincé à la mandoline 1 oignon rouge cébette émincé à la mandoline Huile d'olive

Categories: Entrées, plats

L'une des meilleures façons d'informer par le témoignage d'un médecin puisque le Saint Corps Médical en France continue à pointer du doigt les végétaLiens.

Des pommes de terre De l’huile (tournesol, olive, colza, noix, ce qui vous fait plaisir quoi!) un peu de sel un peu de poivre de la levure maltée – c’est ce qui donne le goût de fromage. optionnel: un peu de jus de citron

La pêche est appelée le « fruit de la sérénité » en Hongrie. En Chine, elle est un symbole de chance et de longévité. On a trouvé que des composants des pêches peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses du sein ainsi que leur possibilité de se propager.

150 g de pommes de terre rapées (pas rincée, pas essuyée) 6 cl de lait de soja (pour nous) 30 g de farine de blé complet 15 g de sauce soja gratin bjorg 1 cs d'huile bio 2 petits oignons, le vert d'un oignon qui a poussé (ou ciboulette) muscade, sel,poivre

Categories: plats

Les idées reçues et les préjugés négatifs sur le véganisme commencent sérieusement à agacer Clémence Bodoc… Qui a décidé de s’auto-interviewer pour y répondre, une bonne fois pour toutes.

Birke Baehr a 11 ans, et a fait une présentation tellement inspirante de notre système nutritionnel, que nous sommes sûrs que si Monsanto le pouvait, il l’interdirait. « Qu’est-ce qui ne va pas avec notre système alimentaire ? Et que pouvons-nous faire pour faire une différence ? » Il présente son point de vue sur une de nos plus importantes sources de nourriture, les fermes industrielles qu’on se garde bien de nous montrer. Il soutient que garder les fermes hors de vue favorise une image mentale irréaliste de l’agriculture à grande échelle et il défend le concept de l’écologie et de la production de produits locaux.

Du pain de mie (sans gluten pour nous) de la sauce soja gratin bjorg du jambon wheaty (pour ce soir) de l'oignon blanc coupé fin. du beurre végétal

Categories: plats

200 g de carottes 200 g de céleri 1 pomme rouge ou verte brins de ciboulette piment d'Espelette 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 4 c. à soupe d'huile de pépins de raisin 1 bouquet de ciboulette sel,poivre

Categories: Entrées, plats

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